黑腳丫踩泥巴-文韻工坊

世上有許多美味的食物，有些人喜歡吃高檔美食，有些人喜歡平價小吃，有些人喜歡臺灣菜色，有些人喜歡異國料理……等等。然而，我心目中覺得最美味的餐點，仍是夜市的「鐵板牛排」。

因為之前有在練習直排輪，所以暑假期間會有集訓，由於集訓通常是安排一整天的，因此教練會帶著我們一起去吃晚餐，那是我與鐵板牛排的初次相遇。只見店員揣一盤鐵板牛排，從廚房走了出來，那片牛排還在鐵板上不停的「掙扎」著。牛排的下方擺放了一些麵條，麵條旁還有撒些紅蘿蔔丁以及玉米粒。別忘了！還有最重要的「半熟蛋」！最後，再淋上特製的牛排醬汁，一盤美味可口、香味撲鼻的鐵板牛排就完成了！

我輕輕切下一小塊牛排，沾上些許醬汁，配上一點鐵板麵，一口下去，牛排的香氣，醬汁的鹹味，再搭配上面條的香甜，在我的舌尖上形成了一個小型的演唱會，彷彿身處在人間仙境當中。雖然我和鐵板牛排的「見面」次數不多，但那個味道始終令我難以忘懷，回味無窮。

夜市的東西不一定所有人都能接受，可能會因為衛生和其他種種原因而排斥它……。但我能夠確定的是：沒有人能抵擋得住「美食的誘惑」。