在四年級時的暑假作業,老師說要我們做「精緻」的食物,並上傳照片。

 

在暑假作業單上,寫著:「和家長做一份食物,並上傳給班導」。我在暑假的七月底時,和媽媽討論要做什麼才好……,忽然,我想到可以做炒蛋。因為老師說不用做太大量,所以只要「精緻」就可以了。我和媽媽一起走進廚房,打開了冰箱,拿出一顆雞蛋、鹽巴和葵花油,確認平底鍋、炒鏟和瓦斯,準備開始。首先,打開瓦斯,倒入葵花油,等待差不多十秒之後,油已暈開,我既緊張,又小心的準備放入蛋液。

 

沒想到真正的難題來了!打蛋看似簡單,輕輕一敲,蛋殼就破了, 但可惜的是我沒有打好,有一些蛋殼的碎屑掉進蛋液裡了,我趕緊把掉進去的碎屑挑揀出來。 洗好手之後,我就小心的進行下一個步驟,蛋和油相遇,有一股香氣撲鼻而來!我不禁想到很厲害的廚師蛋一打,就完美打好,十分流暢,但自己做起來有點難……。十秒過去了,經過我的努力翻炒,媽媽在旁說:「可以起鍋了。」起鍋之後,我擺好盤,仔細調好角度,專心的拍了一張照片上傳給老師。

 

煮完之後,我仔細的品嘗著美味的炒蛋,味道很香,吃起來口感很好,我覺得這次自己煮的食物很好吃!

 

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    陳老師

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